大量的新开店和加盟店对人力提出严峻的要求，由于工资低、劳动强度大等原因，很多人尤其是具有一定学历的人都不愿意在经济型酒店做一线员工，这让经济型酒店业者感受到了“用工荒”。

尤其是近期发生的如家“毛巾门”风波，更折射出连锁酒店业快速扩张后，人力管理跟不上的问题。有媒体消息称，当记者“卧底”应聘时，一位酒店一线工作人员居然规劝记者莫入行，因为钱少又辛苦。

“我们的确看到了用工压力，现在城市劳动力成本很高，而农村劳动力进城务工的也不如以往多，这些都造成连锁类的企业会在一线员工招聘上感到越来越困难。”如家CEO孙坚在公司发布一季度财报的当天接受《第一财经日报》专访时做出上述表述。

孙坚给记者计算了一笔用工需求数据，如家的一家门店从管理层到一线员工大约需要40人，目前如家一年新开300家左右门店，每年起码需要新员工1.2万人。

“但仅仅只招1.2万人是肯定不够，因为酒店业目前流动率很大，尤其是一线员工，只要其他公司略加薪水或其他条件，就会跳槽，我们几乎每年都有30%的员工流失率。如果把流失率也计算上，其实每年新招的员工数量在2万～3万人。”孙坚坦言。

如家如此庞大的人才引进分为几种渠道，分别为社会公开招聘、在校学生发展计划和业内其他公司跳槽。社会招聘的人员一般以一线员工岗位为主，如家也注意到这类岗位的薪资不会很高，而且随着新店越来越多，也无法给所有广大一线员工高薪，所以如家的应对方式是给这类员工尽量提供食宿，增加福利。

尽管如此，如家每年30%的员工流失率依旧居高不下，可见“低薪之下无勇夫”。

于是如家将新人目标锁定在了在校大学生，因为对学生来说，第一份工作的薪水可能并不是最重要的，关键是今后的升迁以及锻炼平台，且现在找工作也并不容易，假如学校与企业有合作，则对在校生来说也是提前获得实习和工作的机会。

“我们会在酒店相关专业学生在校时就适当引入企业实习，学院本身的学分中也有实习的要求，对我们来说正是发掘人才的机会。学生实习半年后，合格者可以成为未来的如家人，其中一批优秀的候选人将成为如家的‘储备干部’，今后还有升迁机会。”

孙坚透露，今年如家正试点与青岛一家旅游管理学院做“校企合一”计划，拟做定向培养，即在学校招生时就直接招收100人的“如家班”，由如家提供奖学金，并在学生大三时提供实习机会。“假如有可能，如家今后希望与更多相关大专院校合作定向培养，一年希望有上千名适合的大学生入职。”

除了大学生计划，为了降低员工流失率，并增加企业招聘吸引力，如家开始强调公司内部升迁计划，不仅仅是大学生可以成为“储备干部”有发展前景，一线员工也可以升迁到管理层。

孙坚告诉记者，曾经有一名如家的维修工用了五六年的时间成为了店长，也有餐厅一线人员用3年时间成为中层管理人员。“我们去年内部升迁了2000名员工成为中层管理者，升迁了800名中层管理者成为中高层人员。我们希望用事实说明，不管你原本的职位是什么，你在如家都有可能成为管理层。”

当然，与一线员工的简单重复劳动不同，作为管理人员，可能需要更多的经验等多方面条件，比如再优秀的大学生也不能一步登天做店长，以如家年开新店300家来计算，起码需要300位店长级人才，那么是否有这么多候选人呢？

“我们也注意到优秀店长稀缺的问题，但不能拔苗助长，毕竟店长的工作繁琐且需经验。如家有一套‘一长多店’的人才制度，即一个优秀店长可管理多家门店。”孙坚透露，假如一个店长可管理2家门店，那么每年就可节省50%店长人才引进，当然目前并不可能所有门店都执行一个店长管理两店或数店，但只要有一定比例的门店实行“一长多店”就已经为如家管理人员招聘减负了。据悉，目前汉庭、7天等经济型酒店同业者也采取“一长多店”模式以节省人力。

财报会议中还透露，为整合莫泰，如家集团在Q1投入了约2000万美元；第二第三季度还将继续对莫泰进行设备更新、系统升级等改造，所以还将继续资金投入。不过，如家集团同时也在提高莫泰整体的运营效率；预计莫泰营收的增长可以高于整合费用增长率2-4个百分点，所以今年莫泰的EBITDA率会在13%左右。

财报发布后，如家CEO孙坚在雪球访谈时表示，莫泰在一季度的ADR从上年同期154元提高至158元（其他品牌都因为淡季而下调ADR）也是因为收购莫泰后采取价格促销的方式提升了出租率；3个月后管理层又进行了价格的重新梳理，适当提高了ADR。孙坚相信莫泰ADR今后还会逐渐提高，并表示莫泰将从目前主要集中在长三角逐步拓展至北方市场。

（i美股 Peter Wu）

报告的主要观点包括：

1， 如家一季度业绩超预期，二季度业绩符合预期；

2，近期内面临成本上涨的压力包括薪酬以及莫泰的整合费用，拖累盈利；

3， 酒店行业市场整体处于“疲软”状态。

（来源：i美股）

财报显示，营收2.0亿美元，同比增长66%，调整后的运营利润为150万美元，去年同期为930万美元，净亏损为1640万美元，包括莫泰840万元的净亏损，去年同期净利润为503万美元。

如家一季度财报详讯

（i美股）

关于Q1财报

提问：一季度如家营收同比增长66%至12.55亿元人民币，但净利润则出现逆转，由去年同期盈利3200万元转为亏损1.03亿。请教孙总，是什么原因造成的？

孙坚：亏损的主要原因有：1）莫泰的经营亏损以及莫泰的收购整合费用；2）80家刚开业0-6个月的新店在此期间的亏损。亏损并不可怕，知道原因的亏损应该更不可怕。

提问：如家一季度财报显示，平均入住率为80.7%，相比去年同期下滑将近5个百分点。请教孙总，除了一季度是酒店行业传统淡季外，还有哪些原因造成入住率下滑？

孙坚：出租率的下降主要是因为莫泰一季度70%出租率的影响，如家快捷本身的出租率为84.4%，与去年同期基本持平。根据历史上季节性经营数据以及我们目前的经营状况，相信Q2、Q3会有很大的好转。其实，这和07年我们收购七斗星后的状况是一致的。

提问：如家Q1关闭了6家门店，之前也有些门店因为老城改造原因而关闭；第二季度到现在有没有其他门店因此而关闭的？

孙坚：从目前的情况来看，将会有1-2家酒店因为拆迁等原因而关闭。

关于加盟

提问：这段时间看到有人讨论加盟经济型酒店好像不怎么赚钱，您怎么看待这个事情？

孙坚：加盟一定要让加盟商盈利，这一直以来是如家加盟战略的核心，这也是我们一直不让加盟商去尝试进驻新城市，特别是低端城市的原因之一。

提问：一家单体酒店加盟如家后一般可以提高几个点的入住率？如果是新开一家店，他的运营成本和加盟相关费用约占营收的多少？

孙坚：如家加盟店目前全年的平均出租率为90%以上，如果开一家新店，初始加盟费为3000元/间房，日常加盟费用为营收的6%，加盟店的运营费用为45-55%（房量大小会略有影响）。

提问：如家的直营店的ADR和入住率是不是会比加盟店的高一些？快捷和莫泰能不能分别都说下！

孙坚：如家一直以来以直营店开拓新市场，成熟后再发展特许加盟，所以直营店的ADR会低于加盟店，出租率上的差别并不明显。莫泰品牌的直营店和加盟店的经营表现比较接近。

提问：现在加盟已经成为经济型酒店的主要发展方式，如果让孙总讲投资方选择加盟如家，而不是其他品牌的三个优势，您会说哪三点？

孙坚：品牌的责任，投资的回报，公平的合作。

莫泰相关情况

提问：第一季度是经济型酒店的淡季，所以如家快捷、汉庭、7天、锦江之星的ADR环比2011年第四季度都是下降的，而莫泰的整体ADR却从154元提高至158元。这样的调价是出于什么考虑？是否表明莫泰在并购整合后的运营情况开始转变了？

孙坚：去年4季度对莫泰进行收购后，采用了价格促销的方式，提升了出租率，3个月后我们又进行了价格的重新梳理，适当提高了ADR，相信其趋势还会逐渐提高。

提问：莫泰和快捷平均一家门店分别有多少间客房？ 直营店和加盟店有区别吗？

孙坚：如家快捷单店的平均房量为117间，莫泰单店的平均房量为160间左右，但未来新的莫泰酒店的房量也将控制在120间以内。

提问：莫泰会保持现有定位么，您希望莫泰与如家差异化竞争么？

孙坚：如家的定位是家居、简约，莫泰的定位为时尚、简约，这种差异化的定位将会吸引不同的消费群体。

提问：莫泰的加盟店已经开始发展了，直营店也在筹建了；如果要进入北方市场，并且提高门市价格，还需要做些什么？定位客群和竞争对手是谁？

孙坚：最新定位的莫泰产品已在大连、沈阳等地筹建，相信这个产品将会吸引更多年轻、时尚的消费群体。

和颐及多品牌

提问：和颐在北京的798和太原都搞了一些活动，主题也不一样；和颐品牌的运营是不是和快捷有很大不同？卖点是什么？目前的入住率是多少？

孙坚：和颐酒店作为中高端商务酒店的定位理应加入更多的文化艺术元素，特别是北京店的地理位置，运营效率上基本与快捷相同，目前的出租率保持在85%以上。

提问：请问孙总，如家是否也要像汉庭那样做全系列的酒店品牌？

孙坚：如家在未来一段时间仍将专注在经济型酒店领域的发展，全力拓展如家快捷、莫泰两大品牌的发展，同时也将加大对和颐品牌的推广，三箭齐发，将成为未来三五年如家发展的主要战略。

经济型酒店行业

提问：孙总，汉庭季琦重回CEO职位后也表示要提高加盟比例加快发展，您觉得这个行业的竞争到了什么阶段？在今年这样的经济环境下，中国经济型酒店的发展算是激进的吗？

孙坚：中国经济型酒店发展的大趋势还是好的，并不因为今天阶段性的经济环境变化而有所改变。目前的竞争基本处于良性有序的状态。

提问：现在经济型酒店有没有进入到一个跑马圈地已经结束需要关注利润率的阶段？竞争激烈，利润率好像都不怎么好？

孙坚：应该这样看利润率，目前成熟酒店的利润率还是较为稳定的，而行业利润率的逐年下降主要源于大规模的新店拓展带来的利润稀释。

会员与直销

提问：如家快捷的会员数在Q1只增加了10万，莫泰却增加了20万；为什么如家快捷的会员发展会慢于莫泰？在会员政策方面，如家在并购莫泰后有没有什么调整？

孙坚：3月1日起，我们对两个品牌的会员进行了整合，采用了互通使用、互通积分、互通兑换的同一平台。所以，会员的计算方面就会自动去除重复的帐号。

提问：请问孙总，通过会员获得的收入占比大概是多少？如家会怎样应对类似七天这样的纯会员发展模式？会采取跟随战略吗？

孙坚：会员的贡献占53%的间夜销售，我们还会继续提升会员的比例，同时多渠道的客源体系也将是我们未来平衡发展的方向。

提问：能否介绍一下如家与网络销售平台的合作，由去哪儿，以及携程、艺龙等OTA销售的房间占总销售的多少？

孙坚：目前6-8%的销售来自于第三方平台，其中携程和艺龙为两大主要平台。

其他

提问：如家在信息化建设方面有什么特点？今年如家信息化建设的重点是什么？

孙坚：中央客源平台、中央管理平台、中央预定平台、中央信息平台是如家告诉发展的基本保障，今后我们还会继续在酒店运营化效率的信息技术应用上进行更多的尝试、优化和提高。

提问：如家的规模还在扩张，但扣除莫泰部分的一般行政管理费（General and administrative expenses）同比和环比都是下降的；请问是哪些支出减少了？今后会怎么变化？

孙坚：主要源于：1）规模效应；2）IT的应用。未来趋势还应有继续提升效率的空间。

提问：孙总，对于最近媒体报道的卫生问题，您觉得这是行业的普遍现象还是个案？事件发生后对该门店的入住率有多大影响？如家今后如何避免这样的事情发生？

孙坚：作为从业者，我们只有尽己所能，避免该类个案的发生。从经营上的影响来看，是较为有限的。

作为酒店行业的传统淡季，一季度业绩表现往往不佳，但同比下滑却很难用季节性因素来解释。如家一季报显示，今年一季度平均入住率为80.7%，相比去年同期下滑将近5个百分点。

如家CEO孙坚告诉网易财经，“今年一季度业绩出现同比下滑，一方面受莫泰168影响，另一方面则由于去年新开酒店多集中在三四季度，爬坡期影响则正好递延至今年一季度。”去年全年，如家新开酒店115家，其中80家出现在后半年。

与此同时，如家的扩张则在加速，一季度新开酒店59家，总在营店数达1479家。此外，还有218家仍在筹备之中。但如家季报中同时显示，一季度共有6家酒店关闭，其中包括1家直营店及5家加盟店。但孙坚解释称，加盟店终止合约并非由于业绩出现下滑，而是有其他偶然因素造成。“6家店中有4家店是由于老城拆迁，1家加盟商转作其他生意，另外一家莫泰由于不符合上市公司标准，我们主动将其关闭。”

莫泰稀释影响一年内会消除

孙坚表示莫泰168对如家整体的稀释仍然是业绩表现不佳的主要原因。季报中显示，莫泰144家店一季度共亏损5320万元。剔除莫泰影响之后，如家一季度入住率实际为84.4%，而莫泰品牌入住率仅为70%。

孙坚表示，对莫泰进行改造需要比较大的费用，同时也需要一段时间的爬坡期，但预计在明年一季度之前，莫泰对如家业绩的负面影响将会彻底消除。

对于未来双品牌的发展策略，孙坚称，“未来莫泰将会主要进入北方市场，目前如家在这一地区已经发展比较成熟，莫泰会以相对时尚高端的差异化定位弥补这一市场的空缺，届时莫泰的房价还会比现在要高。”

孙坚预计，未来5-8年之内，如家品牌与莫泰品牌将会分别扩张至3000和1000家店。

责任编辑：NF015(本文来源：网易财经 作者：任杰)

主要业绩

2012第一季度营业收入比2011年同期增长了66.0% ，达到12.557亿元人民币（约合1.994亿美元），季度营业收入已经连续20个季度居中国经济型酒店首位。排除莫泰168（2011年10月1日收购完成计入）营业收入外，同比增长22.7%，约为9.284亿元人民币。

2012年第一季受传统淡季、大量新开直营店以及合并莫泰168财务报告的影响，2012年第一季度归属于股东的净亏损约为人民币1.032亿元人民币(约合1638万美元)，其中包含了莫泰168约5320万元人民币（约合840万美元）的亏损，2011年同期净利润约为3252万元人民币。随着大量新店运营进入成长期和二、三季度市场旺季到来，如家的经营情况将逐渐转好。

如家2012年第一季度运营亏损为人民币3693万元(约合586万美元)，调整后的运营利润为974万元人民币（约合155万美元），2011年同期运营利润约为人民币5996万人民币。

如家2012年第一季度未计入利息、税费、折旧和摊销之前（EBITDA）(非美国通用会计准则)的利润为人民币9307万元(约合1478万美元)，2011年同期为人民币1.375亿元。排除非运营项目和一次性费用，调整后的EBITDA(非美国通用会计准则)约为人民币1.659亿元人民币(约合2634万美元)，2011年同期EBITDA约为人民币约1.525亿元。

2012年第一季度，如家美国存托股票每股稀释后亏损为2.28元人民币（约合0.36美元）；经调整后的(不按照美国通用会计准则)每股稀释后亏损为0.54元人民币（约合0.09美元）。

主要运营数据

如家在2012年第一季度新开设了59家酒店，其中包括5家直营经营酒店，以及54家特许经营酒店（包括6家莫泰168酒店）。由于城市改造的原因和特许经营协议到期，如家关闭了6家连锁酒店，其中包括1家直营经营酒店和5家特许经营酒店。截至2012年3月31日，如家在中国219个城市有1479家酒店投入运营，包括702家直营酒店（其中包括3家和颐酒店和144家莫泰168酒店）和777家特许经营酒店（其中包括1家和颐酒店和167家莫泰168酒店）。每家酒店平均客房数量为123间。截至2012年3月31日，如家还有218家酒店已经签约或在建设中，包括72家直营经营酒店（其中5家莫泰168酒店）和146家特许经营酒店（其中包括21家莫泰168酒店）。截至2012年3月31日，合并莫泰168品牌拥有的270万有效的个人会员后，如家拥有790万有效的个人会员。

如家2012年第一季度的酒店入住率为80.7%。排除莫泰168品牌后第一季度入住率为84.4%，上个季度为88.4%，2011年同期为85.1%。出租率同比和环比的下降主要是由于疲软的市场环境和季节性因素。莫泰168第一季度出租率70.4%，上个季度为73.5%，莫泰168出租率的下降主要是由于季节性因素。

如家2012年第一季度每间客房每天平均营收为人民币132元，排除莫泰168后每间客房每天平均营收为人民币139元，2011年同期为人民币140元，2011年第4季度每间客房每天平均营收为人民币141元。每间客房每天平均营收的同比下降主要是因为出租率的下降所致，环比每间客房每天平均营收下降主要是季节性因素。莫泰168第一季度每间客房每天平均营收为人民币111元，2011年第四季度每天平均营收为人民币113元，出租率的下降主要是由于季节性因素。

除去莫泰168后，营业超过18个月的成熟门店每间客房每天平均营收为151元，2011年第四季度的成熟门店RevPAR149元，每间客房每天平均营收的增长主要是成熟酒店的平均价格的上升。

如家酒店集团首席执行官孙坚先生评论到：“尽管季节性因素和市场的疲软，但是我们成熟酒店继续保持了稳定的经营表现。2011年第四季度大量新开酒店、新店的前期开办费用、莫泰168对利润的影响以及收购莫泰168有关的一次性费用等，这些导致了第一季度出现了净利润为负，但是这些都是在我们的预期之内的。基于目前的运营状况以及整合莫泰168的进展，我们对全年的经营业绩保持乐观。随着新店的成长、莫泰168运营水平的提升以及我们对不断增长的成本的控制，我们对继续保持利润增长和增加股东回报充满信心。”

2012年第二季度预期

如家第二季度预计为人民币14.3亿元(约合2.27亿美元)到14.6亿元(约合2.32亿美元)。莫泰168第二季度预计为人民币3.9亿元(约合6190万美元)到4.0亿元(约合6350万美元)。排除莫泰168后，如家预计2012年第二季度总营收预计为人民币10.4亿元(约合1.65亿美元)到10.6亿元(约合1.68亿美元)。这些预测反映了如家当前和初步观点，未来可能会有所调整。

该季度财报业绩摘要：

--营收2.0亿美元，同比增长66%；

--运营亏损为590万美元；

--调整后的运营利润为150万美元，去年同期为930万美元；

--净亏损为1640万美元，包括莫泰840万元的净亏损，去年同期净利润为503万美元；

--摊薄后每ADS亏损为0.36美元，Non-GAAP每ADS净亏损0.09美元。

（来源：i美股）

继抢占一线、二线城市之后，经济型酒店开始向三线、四线城市发展，甚至向县城扩张。近日举行的中国经济型酒店区域合作论坛上，业内人士称，经济型酒店已过了“跑马圈地”的快速扩张期，市场进一步细分是必然趋势。“五一”假期来临，小林和朋友计划去十堰一带自驾游，她预订房县锦江之星酒店时发现，该酒店已全部满房。不仅是“五一”期间，记者了解到，平时这家门店的入住率也接近100%。

这是锦江之星首家开在县城的门店，其生意之好让该酒店副总裁张斌有些意外。他在此次论坛上透露：“下一步计划把房县的门店扩容，而在山西五台山附近的一个县城也将开一家分店。”

无独有偶，刚刚进驻武汉不久的城市便捷连锁酒店，也开始了在湖北省的全面布局。该集团董事长程新华称，今年计划在湖北开店30家，其中有15家分布在赤壁、天门等地以及部分县城。

种种迹象表明，经过近几年的快速发展，在“瓜分”一线城市之后，眼下经济型酒店已不局限于向二线、三线城市布局，而是渐渐将触角伸向县城。记者了解到，北京、上海、广州等一线城市，经济型酒店的数量已近饱和，像如家在北京的门店就有100多家。而据《2011年第4季度中国经济型酒店行业分析报告》，在全国经济型酒店规模较大的城市排名中，武汉居第7位，上海、北京、杭州、深圳、广州、南京分别位居前6位。这也意味着武汉的经济型酒店密度已较高。

中国经济型酒店网CEO、盈蝶咨询公司总经理胡升阳称，在三线、四线城市布局，经济型酒店并不是价格越便宜越受欢迎，这得由当地的消费习惯来决定。据他介绍，曾经对三、四线城市做过市场调查发现，有的县城消费者比较注重面子，酒店装修好一点，配套设施精致一些，更能满足需求。

业内人士称，经济发展、旅游业的蓬勃，是三、四线城市需要经济型酒店的原因所在，这一区域的竞争也才刚刚开始。（文/朱媛媛）

曾经被捧得火热的经济型酒店近日屡爆“丑闻”。日前，行业龙头如家快捷酒店的青岛中山路门店被曝工作人员清洁卫生不到位，用擦过马桶的毛巾擦杯子。

随着开店物业成本以及各类费用的上升，经济型酒店此前采取的大举规模扩张模式眼下问题频出：加盟店硬件滞后、管理混乱、恶性消费事件频发，给品牌形象带来不良影响。

华美酒店顾问、首席知识官赵焕焱称，“毛巾门”折射出经历过一番飙速发展后的经济型酒店正面临模式困境。

“丑闻”频现

“毛巾门”被爆出后，如家方面发表官方声明称，已对该加盟门店进行彻查，若问题属实，将坚决严肃处理。

在这份声明中，这一事件被形容为“一起个别事件”。如家称，已对旗下各品牌所有酒店重申和强调运营标准，未来将进一步加大抽查及暗访力度，深化管理和规范执行，保证连锁酒店的产品和服务质量。

无独有偶。同样在青岛，格林豪泰也曾被曝光使用擦过马桶的毛巾擦杯子。而格林豪泰当时的表态是，出事酒店早已被从官网和中央预订系统下线，属于违规经营酒店。格林豪泰也已于3月份全权委托律师处理相关事宜。

这仅是发生在经济型酒店身上最新爆出的“丑闻”。

垂直旅游搜索网站去哪儿网从2010年起开始推一项名为“试睡员”的新项目，即招聘专门的人员入住不同城市的不同酒店，通过短暂的居住体验来评判该酒店提供的产品和服务。一名去哪儿网酒店试睡员称，在她体验的近50家经济型酒店中，隔音效果大多不好、90%都有小卡片的烦恼(即从门外塞进可能包括色情宣传的小卡片)，此外卫生欠佳、服务员态度差。“在上海长宁我住过一家经由老式酒店改造后的品牌酒店，一进去后，下水道的味道充斥着整个卫生间，床上的弹簧感觉能随时蹦出来，咯吱咯吱响。”她回忆称。

如家快捷酒店市场部经理叶秉喜对本报称，针对青岛如家酒店相关事项，如家已经对相关人员进行了处理，但他没有透露具体的调查进展。他还称，如家将加强员工的培训，加强现场管理人员督导频次，加强第三方的暗访力度。

另一家品牌连锁酒店对于此事态度低调。一位酒店负责人称，“加盟店的管理问题各家或多或少都会有问题。”

进退两难

资本市场似乎对此早有预兆。今年3月底，如家、汉庭、7天股价连续数日下跌。其中汉庭股价首先破发，3月29日收于11.57美元，跌破12.25美元的发行价。如家和7天一个月来也分别下跌了3.13%和0.24%。

值得关注的另一组数据是：一方面，以上3家公司在2011年大举扩张开店，门店数目剧增；但另一方面，和3家公司2010年6.93亿元的净利润总和相比，“拥有更多门店”的三巨头2011年的净利润总和却下降到了5.953亿元，同比减少约七分之一。

“经济型酒店目前经营困难，成本压力非常大。”赵焕焱称，去年经济型酒店物业成本上涨了20%，人工成本也上涨到8%左右，此外水、电等费用也上涨较快。

这意味着，经济型酒店想要继续依靠自身发展扩大规模变得越来越难，一旦放慢扩张速度又面临被竞争对手超越的危险，每个季度交给投资者的财报会变得难看。

以上因素直接导致了各大经济型酒店不约而同大张旗鼓地发展低成本加盟店。和公司需支付成本开设直营店相比，加盟店完全依靠加盟商投资，且加盟店的亏损不计入上市公司的财务报表，单店每年可为公司提供30万元左右收益。

在过去3~5年中，部分经济型酒店加盟店比例一路飙升：从30%攀升到40%，直至现在的70%多。

目前如家直营店与加盟店比例基本持平，锦江之星加盟店比例为70%。比例最悬殊的当数格林豪泰，在已开业的530多家酒店中，直营店仅有40多家，其余均为加盟店。

加盟店比例未来还将呈现上升趋势。如家酒店CEO孙坚就透露，如家未来3年加盟的比例会提升至60%~65%。但所有新增加的加盟门店，是否完全复制了经济型酒店赖以成功的标准化经营模式则需要打上一个大大的问号。

“加盟店的管理很困难，比如其采购、开业标准、人员服务质量等，都需要依靠总部派人去盯，尤其是人员，要避免上述‘毛巾门’事件，只能通过总部去一次次检查并处罚不合格者，很多业者都很难坚持，加盟商也很反感总部管制太多。”锦江之星市场营销中心总经理李予恺透露，锦江之星管控相对比较严格，但正因如此也失去了很多加盟合作者。

这在某种程度上让这些已达数百家门店甚至千店规模的经济型酒店业者面临“进退两难”：“退”，项目和加盟商会被竞争对手夺走；若要“进”，减成本高营收则需大量发展加盟店，管理漏洞日益凸显。

赵焕焱告诉本报，经济型连锁品牌在管理上其实一直存在着各种问题，但此前在渠道和定位上的成功，往往把这些问题掩盖过去，“加盟和特许经营让这些问题被放大。”

他认为，中国经济连锁酒店发展进入了拐点，之前单纯依靠规模扩张的发展模式已缺乏可持续性。

“换句话说，经济型酒店靠自己扩张已经走不动了。现在已经到了必须设法提高内控管理能力、加强产品附加值的阶段。”他认为，此前行业内几大龙头相机拓展中高端市场、涉足终端酒店品牌正是为应对这一趋势而采取的措施。

（i美股）

第一、 目前，如家酒店集团已就报道内容对青岛中山路劈柴院店进行彻查，若问题属实，将坚决严肃处理。

第二、 虽然这是一起个别事件，如家酒店集团已经对旗下各品牌所有酒店重申和强调运营标准，未来将进一步加大抽查及暗访力度，深化管理和规范执行，切实保证连锁酒店的产品和服务质量，以实际行动维护消费者利益。

如家视品牌和质量为企业永续发展的基石，在此真诚感谢并欢迎政府相关部门、媒体以及消费者对如家的监督，共同推动整个行业的健康发展。

如家酒店集团

2012/4/11

多位业内人士指出，“毛巾门”折射的并非简单的卫生问题，而是在经济型酒店发展到一定规模后，陷入“进退两难”的境地。随着核心城市及黄金地段布局的基本完成，以及开店费用的上升，想要继续依靠自身拓展扩大规模变得越来越难，而如果放慢扩张速度又面临被竞争对手超越的危险，所以，依靠加盟店维持扩张速度成为众多经济型酒店企业的选择。而在规模变大及趋利性驱使下，各品牌的管理漏洞开始频频出现。

一条毛巾引发的危机

据媒体报道，青岛如家快捷酒店中山路劈柴院店日前爆出人员招聘不严格，清洁卫生不到位，最耸人听闻的就是其用擦过马桶的毛巾擦杯子。无独有偶，同样在青岛，格林豪泰也被曝光使用擦过马桶的毛巾擦杯子。

对该事件，如家表示正在调查中，并称涉事酒店为特许加盟店。而格林豪泰也表示，出事酒店早已被从格林豪泰官网和中央预订系统下线，属于违规经营酒店，格林豪泰也已于3月份全权委托律师处理相关事宜。

其实，这仅是发生在经济型酒店身上最新爆出的“丑闻”。

晚上刚过8点，到上海出差的李明（化名）就听到门外有动静，随之门后就被塞进了一堆小卡片，“数了数，有6张，中英文双语的都有。”他告诉《第一财经日报》，从晚上8点到10点，几乎每半个小时就来这么一波。

一名去哪儿网酒店试睡员告诉记者，在她体验的接近50家经济型酒店中，90%都有小卡片的烦恼，隔音效果不好也几乎成了最普遍的问题。

“在上海长宁我住过一家经由老式酒店改造后的品牌酒店，一进去后，下水道的味道充斥着整个卫生间，床上的弹簧感觉能随时蹦出来，咯吱咯吱响。”如果不是挂着某连锁经济型酒店的牌子，她会觉得这更像一家“黑店”。

而对于一家五口到无锡游玩的王小姐来说，崇安区中山路上的一家汉庭快捷酒店让他们感到印象深刻。

“一帮酗酒的人，男男女女，11点开始吵闹，哭声、笑声、高跟鞋声、呕吐声，连绵不绝。”王小姐表示，在打了两个电话都没解决后，她和老公直接把问题反映给店长。最后虽然换房的问题解决了，但对于深夜2点才能入睡的宝宝来说，王小姐还是觉得挺生气。

华美酒店顾问首席知识官赵焕焱指出，散在国内各大中型城市的二、三星级酒店目前已达20多万家，这些酒店普遍存在硬件滞后，品牌和管理等软件薄弱的通病。

“如果说经济型酒店的成功之道是发现并创造了需求，那加盟派的成功之道则是品牌溢价成功后的股权溢价。加盟派品质标准及服务的严重缺失，让这个牛气冲天的市场定位更像是在对消费者宣战。”赵焕焱表示。

一连锁酒店管理人员指出，事实上，市场上以中档酒店“领军者”等美好词汇做自我定位的经济型连锁品牌在管理上一直存在着各种问题，但在渠道和定位上的成功，往往能把这些问题掩盖过去。依托加盟和特许经营迅速规模化，最后从资本市场中获得利润的背后，是管理团队和服务规范的不成熟，“在招聘的时候，几乎零门槛也让这个队伍变得参差不齐。”

赵焕焱也表示，加盟派无力也无意来成就本土中档酒店市场，他们只是借了“中档”酒店的名，干着另一档资本逐利的事。

进退两难困局

“经过了投资热、上市热之后，目前经济型酒店的股价和市场表现已不如当年，3月底，3家经济型酒店股价连续数日下跌。汉庭股价首先破发，3月29日收于11.57美元，跌破12.25美元的发行价。如家和7天一个月来也分别下跌3.13%、0.24%。同时，由于竞争激烈，世博等利好因素已过，经济型酒店行业已陷入了利润、入住率双降的局面。如家、汉庭和7天三家公司2010年净利润总和为6.93亿元，而三者2011年的净利润总和却下降到了5.953亿元，同比减少了9770万元。”赵焕焱分析。

上述局面下，各大经济型酒店为增加盈利，都大力发展低成本的加盟店，因为直营店需公司支付成本，而加盟店则依靠加盟商投资，且加盟店的亏损不计入上市公司的财务表现，并且单店每年可为公司提供30万元左右收益，于是加盟店开始大行其道。

此前直营店与加盟店比例基本持平的如家，目前728家特许加盟店的规模已超过直营店的698家；锦江之星直营店仅占30%，其余大多为加盟店。比例最悬殊的当数格林豪泰，在已开业的530多家酒店中，直营店仅有40多家，其余均为加盟店。

“加盟店的管理很困难，比如其采购、开业标准、人员服务质量等，都需要依靠总部派人去盯，尤其是人员，要避免上述‘毛巾门’事件，只能通过总部去一次次检查并处罚不合格者，很多业者都很难坚持，加盟商也很反感总部管制太多。”锦江之星市场营销中心总经理李予恺透露，锦江之星管控相对比较严格，但正因如此也失去了很多加盟合作者。

经济型酒店业者开始面临“进退两难”，已达数百家门店甚至千店规模的企业，假如减缓发展，则项目和加盟商会被竞争对手夺走，因此不能“退”。但若要“进”，则为了减成本高营收需大量发展加盟店，管理漏洞凸显。

有业内人士透露，7天去年利润同比略有上升，不过其采取的是公司回购盈利加盟店模式，这虽可让账面好看，但并非管理之本。因此正面临瓶颈的经济型酒店业者必须寻找应对之策。

附表主要经济型酒店2011年业绩比较

企业 营收 同比 净利润 同比 全年每间客房 同比

名称 增长 增长 每天平均营收 增减

如家 39.60 25% 3.515 -2.3% 152元 -7.3%

汉庭 22.5 29.4% 1.148 -46.7%

7天 21.28 34.1% 1.29 10%

单位：亿元 资料来源：上市公司公告